健康に役立ついろいろな有用成分を豊富に含有！OEM製品の受託製造をお引き受けしています
植物発酵エキスとは、野菜、ダイズ、玄米、キノコ、海藻など多種類の 天然素材と黒砂糖を仕込み、2年以上もの歳月をかけて2段階の発酵により 熟成させたものです。 発酵過程で微生物が作り出す酵素により、原料植物の栄養素が低分子化 されており、微生物が作り出す分泌物など健康に役立ついろいろな 有用成分を豊富に含んでいます。 また、原料植物に含まれるあくやアレルゲンが微生物の発酵によって 分解されています。 【有用性】 ■野菜に含まれる有用成分 ■微生物が作り出す有用成分 ■微生物による有害成分の無毒化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【特長】 ■有用成分：有機酸（酢酸、クエン酸、フマル酸、グルコン酸）、 アミノ酸（γ-アミノ酪酸）、ビタミン（B1、B2、B6、B12、ナイアシン）、 ミネラル（カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄） ■外観性状：原液は黒褐色で酸味を呈すること ■仕込原料：100種の植物性素材と黒砂糖 ■原産国：ほとんどの仕込原料は国産 ■製造法：原料仕込→発酵熟成→原液採取 ■取扱区分：食品 ■取引形態：バルクOEM（カプセル、打錠、顆粒）、完成品OEM ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
森川健康堂株式会社は、健康補助食品、化粧品、その他健康関連の製造および販売を行っている企業です。 当社は、GMP取得の健康食品メーカーとしてお客様の健康づくりをサポートします。健康食品のことならぜひ当社へご用命下さい。