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ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

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最終更新日:2023年06月19日

ミヨシ油脂株式会社 食品本部
ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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ラード不足でお困りではありませんか? 【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】はラード不足の課題解決に貢献します!

ラード不足や、加工食品の風味の底上げにお困りではありませんか? 弊社で取扱いのある製品でラード代替や美味しさの向上に貢献可能な製品を2品ご紹介します。 【ミヨシ味わいラード】 ラード分を25%含む食用油脂です。純製ラードに引けを取らない濃厚感、コク、香りを実現した当社独自の製品です。 【植物のおいしさラード風味】 動物性素材を一切使用していない食用油脂で、昨今注目度が高まっているプラントベース食品や風味の底上げに活用頂ける製品です。 いずれの製品も安定供給が可能な製品となっておりますので、ラード不足や風味の底上げに課題感をお持ちの方は是非ご検討下さい。また無償サンプルのご依頼も受け付けておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

    食品原材料(固体)
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ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

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基本情報

【ミヨシ味わいラードの製品仕様】 ■荷姿  :15kg天切缶 ■保存方法:直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期限:製造後240日(未開封) 【植物のおいしさラード風味の製品仕様】 ■荷姿  :5kgダンボール箱 ■保存方法:直射日光、湿気を避け冷暗所に保管 ■賞味期間:製造後210日(未開封)

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用途/実績例

【用途例】 ■ラードの代替油脂として ■畜肉製品への練り込み用途に ■フライオイルの風味向上として ■総菜パンやセイボリーな菓子への練り込み油脂として ■中華系総菜を中心として総菜類に ■炒め油として ■プラントベースハンバーグの練り込み用に(植物のおいしさラード風味) ■プラントベース餃子の餡や生地の練り込み油脂に(植物のおいしさラード風味) ■揚げ物や炒め物の香味付けに ※その他アプリケーションのレシピもご用意がございますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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【ラード不足でお困りですか?】安定供給可能なラード代替品のご紹介

【ラード不足でお困りですか?】安定供給可能なラード代替品のご紹介

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食用油脂 ミヨシ味わいラード

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botanova おいしいrecipe 「植物のおいしさ ラード風味」

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ミヨシ油脂株式会社は、「食品部門」と「油化部門」を事業の柱とし、技術と生産力で信頼に応え、「健康」と「環境」で社会に貢献するモノ作り企業を目指している会社です。天然の動植物油脂を主原料に、油脂の高度・多角利用を図っております。

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