当社独自開発のプレートが肉の新たな造形を生み出します
『ミンスメーカー(R) G150』は、独自に開発したプレートとカッターを使用した、 肉を切り出すような感覚で高品質な加工が可能な挽肉機械です。 チルドも冷凍も練らずに送ることができ、小径サイズでもしっかり荒挽きの 食感が得られます。 また、うっかり空運転や途中停止、再起動も可能なため、管理も容易で、 加工過程での自由度も高い製品です。 【特長】 ■冷凍肉・生肉を1台で処理(※魚・野菜はご相談) ■包丁で切ったような挽肉 ■高性能金属探知機・レントゲン検査機をクリア。異物除去装も置標準装備 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 ■装置名:ミンスメーカー(R) ■形式:G150 ■口径:φ150mm ■能力:500-700kg/h ■電気:三相200V-7.5kw ■重量:500kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
用途/実績例
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カタログ(1)
カタログをまとめてダウンロード挽肉機械『ミンスメーカー(R) G150』
企業情報
当社は、食品機械の設計・製造・販売・メンテナンスを行う会社です。 様々なプレート穴形状で肉の新たな造形を生み出す「ミンスメーカー」をはじめ、 挽肉機械・骨肉分離機など食肉処理室の装置をご提供いたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。