大豆原料・大豆加工品について、物性・硬さや味・苦いなど品質面でお困りごとはありませんか？ご依頼しやすいセットメニューとしました。
【掲載内容】 ◇こんなお悩みをお持ちの方々に ・原料を変えると豆腐の硬さがかわる ・製品が苦い ・他社の商品との差別化ポイントを栄養面・機能面で見つけ出したい ◇大豆原料及び大豆加工品について、 物性（硬さ）や味（苦い）といった品質面でお困りごとは ありませんか？ また、栄養面や機能面を比較するため、第三者機関のデータが 必要なことはありませんか？ そんな大豆・大豆加工品の分析について、ご依頼しやすい 組み合わせにしてみました。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
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価格情報
大豆の分析 おすすめ組合せ 102,000円（税別） ◆組合せ分析内容 ・可溶性窒素指数 ・大豆サポニン ・大豆イソフラボン
価格帯
10万円 ~ 50万円
納期
用途／実績例
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企業情報
私達はハウス食品の分析部門を起源としています。 食品の安全を確認する試験分析にとどまらず、現在では長年培った分析力とコンサルティング力を生かして、農・水・畜産品、商品、企業の特徴的要素をデータ化、取得したデータを基にしたブランド化、売上拡大を図るマーケティングの支援をしています。 年間6,000件、取引社数300社を超える試験分析の実績を基に、「技術」を獲得し、「経験」を積み上げ、個々の分析結果と食材、工程に関する知識を融合できる「感性」を以て、課題を解決するための最適な試験分析およびコンサルティングをご提案いたします。