エビデンスのある天然原料で歯周病菌の抗体を含んだ粉末原料。いつものごはんにかけるだけでもOK。ペットフードなどの採用例があります
本原料は、卵黄に含まれる卵黄リベチン（Immunoglobulin Y：IgY）を成分とする機能性食品素材です。 当社の前駆となる研究機関 IRIG が鶏の母子免疫システムに着目し、２０年にわたる研究によって開発しました。 その研究技術は特許を取得し、科学的な検証も数多く行われています。 本原料に含まれる卵黄リベチンが以下のように作用し、効果を発揮します。 1. 増殖抑制：ジンジバリス菌が歯周ポケット内で増殖するのを抑制します。 2. ジンジパイン活性阻害：ジンジバリス菌が持つジンジパインの酵素活性を阻害します。 3. 付着抑制：付着因子でもあるジンジパインの活性が阻害されるため、ジンジバリス菌が歯肉上皮細胞に付着するのを抑制します。
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基本情報
【ポルフィロモナス・ジンジバリスと歯周病菌の抗体天然原料】 ポルフィロモナス・ジンジバリス（Porphrromonas gingivalis：以下ジンジバリス菌)は歯肉炎や歯周病（歯槽膿漏）の主な原因菌です。 歯肉炎は歯周組織の慢性的な炎症疾患ですが、進行すると歯を支えている組織や骨まで破壊します。 ジンジバリス菌はジンジパインというタンパク分解酵素を持っており、ジンジバリス菌の定着や歯肉組織の破壊、宿主の免疫システムの機能阻害にこの酵素が大きく関わり、歯周病を進行させます。 ふだんのごはんに振りかけるだけでも効果があり、4週間、8週間の経過観察でも良好な結果が見られました。 【脱脂タイプ】【未脱脂タイプ】があります。 商品化する上で最適な原料規格をご提案いたします。基本的に液体へ含有する場合は【脱脂タイプ】を推奨いたします。 ただし、本原料はたまご由来の粉末原料になる為、水分を含む場合は腐食が進むため、防腐剤を使用が必須になります。 また、タンパク質を変異を及ぼす加工方法、ＰＨ、80℃以上、界面活性剤など注意が必要です。
価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
~ 1週間
用途／実績例
口腔ジェル ペットフード
企業情報
フレスコ株式会社は、世界中の地域や企業が抱える環境問題に対し、多くの特許技術をもつパートナー研究企業群と強い共同体制を構築し、それらの最先端のバイオ技術や工業技術を活用して、さまざまな解決方法をご提案しています。 廃棄物処理対策、費用削減、省エネ技術等、顧客の広いニーズにお応えしてまいりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。