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最終更新日:2023年04月29日

有限会社mercato italiano
有限会社mercato italiano
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コンパクト&ハイコストパフォーマンスを実現!

Italian Quality! 粉許容量: 2.5kg パスタ製造量: 約7kg/h (ミキシング&押出) マシーンサイズ : 幅40cm x 奥行46cm+11cm(押出チューブ部分) x 高さ54cm マシーン総重量: 60kg 電動モーター: 0.55kW (200V/三相/50-60Hz又は110V/単相/60Hz) 付属品:ダイス4個(ダイスカタログよりお好きなものをお選び頂けます) ★ オプショナル: 電動オートマチックカッター(ショートパスタ用) イタリアで初めて押出式パスタマシントルキオが発明されたのが140年前のこと。1875年に特許取得をして以来、ずっと押出式パスタマシンを製造してきた歴史のあるイタリア老舗メーカーの製品です。 通常在庫はございませんので納期につきましては、メールまたはお電話にてお問い合わせください。納品の際には、弊社担当者が使用方法のご説明と引渡現場で試運転を行わせていただいてからの引渡しとなります。 ご購入後の修理メンテナンスなども弊社で行わせて頂いております。

    パスタ製造機
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業務用電動パスタマシーン PM35

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私たちは、2003年にイタリアの生パスタ製造マシン製作会社であるBottene社の日本で唯一の販売業者として設立されました。ボッテネは、1805年にイタリアで創業され、約150年前に初めて押し出し式の手動生パスタマシン「トルキオ」を発明したことで知られています。ボッテネは様々な形のパスタを作ることが可能な電動生パスタマシンの製造も行っており、たくさんの星付きシェフからも愛用されています。 当社では、生パスタマシンの他にも手動で生パスタをオリジナリティ溢れるものにできる商品を多く扱っております。 また当社は生パスタ製造商品だけでは留まりません。 生ハムやサラミのためのスライサ-の販売も行っております。特に当社が扱っているスライサ-は「スライサ-の中のフェラ-リ」と呼ばれているフライホイール式ハムスライサ-ヴォラ-ノといって、機械学が大いに活用されています。他にもピッツァ用のミキサ-やジェラ-トマシンなど、イタリアンレストランやそのほかのレストラン、個人の方のための商品を幅広く扱っております。 もし当社が取り扱っていないイタリアの製品でお探しのものがありましたら、ぜひ気兼ねなくご相談ください。

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