装置を納めるための大スパンと高天井!製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計
当社で設計を承った、食パンの製造工場の事例をご紹介いたします。 新築工事後すぐにロールパンの製造ラインのための増築。製造は機械化され ライン化されているため、動線計画は製造機械を中心に検討しました。 建築設計のポイントは27mの大スパンと、7.5mの天井高の構造設計と 製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計となります。 【概要】 ■所在地:埼玉県比企郡嵐山 ■施工 ・建築:東洋建設 ・設備:新菱冷熱工業 ■敷地面積:33,000m2 ■延床面積:10,300m2 ■構造・規模:S造、地上2階 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社食品施設計画研究所は、食品施設の計画・設計・管理等のハード面の業務と共にHACCP、ISO22000、SQF2000等、食品の安全管理のマネジメントの指導や認証取得のためのコンサルタント業務を行っております。ご用命の際は、お気軽に当社までお問い合わせ下さい。