ジャンルを問わず、評価・調香などが可能な高度な専門性を持つチームを編成!
『においコンサルティング』は、食品だけでなく、トイレタリーなどの 工業製品においてでも、においに対してお困りごとのあるお客様に対し、 全方位的に課題解決を行うサービスです。 製品の特性を踏まえながらフレーバーホイールを作成。フレーバー ホイールをもとに、官能評価のための評価ワードを検討し、ご提案。 お客様の香り製品(食品及び工業製品)の評価手法を、当社調香師が 一緒に確立し、教育計画の立案から、レクチャーまでを行います。 【特長】 ■官能評価軸の作成 ■官能評価員の教育 ■官能評価マッピング ■高度なにおいの作成 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■自社製品及び他社製品の違いをマッピングで表現 ■食品の美味しさや、香りの工業製品などの特長を見出し、マーケティングに生かす ■リアリティーな再現性の高いにおいを作成(食品・工業製品どちらにも対応可能) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【用途】 ■食品メーカー ■食品の製品開発 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社レボーンは、においのビジネスプラットフォームを構築し、 誰でも自由にデータにアクセスができ、サービスの開発や利用を通じて、 においの民主化を実現させます。 他の感覚器官より研究が遅れている嗅覚のデジタル化は、非常に難易度の 高い取り組みです。この難易度の高い嗅覚のDX実現のため、当社では 様々な専門分野のメンバーが在籍しており、情報を共有しながら ソリューション開発に取り組んでいます。 においの可視化・デジタル化が進むことで、嗅覚をもっと活用できるよう になるはずです。嗅覚のデジタル化が実現できれば、においが幅広く 活用され、より豊かな社会を築いていくことができるはずです。