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LONA(ノンアルコールビール用酵母)

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最終更新日:2023年10月16日

セティ株式会社 健康科学部
セティ株式会社 健康科学部
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微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用酵母

LONA(ロナ)は、微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用の酵母です。 その他、ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業界で高い評価を得ています。ビール用発酵助剤やバーレーワイン用のご提案もございます。 *弊社HPにはラルマン社のビール醸造用原料の技術資料も掲載しております。

    食品原材料(粉末)
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LONA(ノンアルコールビール用酵母)

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image01[1].jpg
  • 関連リンク - https://www.sceti.co.jp/ingredients/fermentation/b…

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基本情報

●非マルトース代謝のハイブリッド酵母 ●発酵度を非常に低く抑える ●クリーンでニュートラルなアロマ特性

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用途/実績例

ビール醸造

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セティは、機能性原料、体外診断用医薬品、医療機器等を主に取り扱うヘルスサイエンス企業です。 健康科学部では、世界各国から集めたユニークな機能性食品原料・一般食品原料をご紹介しています。

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