半熟卵にする際の歩留まり悪化を解決!その他の特徴・メリットや比較検証データをまとめた【プレゼン資料】を無料進呈中!
当社では、新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵ができる 『DPHボイル機』を提供しております。 0日でも剥ける半熟ゆで卵を可能としたため、在庫スペースの確保が不要となり、 さらに不良品の確率を大幅減少させることが可能。 また、とろとろ具合のコントロール、独自製法により卵黄を中心に位置するように コントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【メリット】 ■作業の軽減化(2人での作業が可能) ■作業環境改善・空調が可能(室内20℃以下) ■品質改善:温度管理がしっかり出来る ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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当社は、卵業界に特化したコンサルティングを行い、 一定の成果が出続ける仕組みを構築する、卵事業のプロフェッショナルです。 事業戦略の策定支援から実行支援に至るワンストップサービスにより、 お客様の課題解決と成長戦略を描きます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。