一流レストランで培われたノウハウにより、本場の味作りを提案することも可能です
当社では、「おいしさ」「品質改善」「ニーズ・トレンド」の 3つの開発機能を主軸に提案を行う商品開発を手掛けております。 「おいしさ」については、味や食感を高めるための開発スタッフと 設備を取り揃え、「品質改善」については、豊富な取扱い原料から 比較や新しい機能の発掘をおこない、商品のレベルアップに貢献。 また、「ニーズ・トレンド」に関しては、経験豊富なコーポレートシェフによる メニュー開発とトレンドの発信をサポートしております。 【開発の流れ】 step1.企画 step2.開発 step3.提案 step4.採用 step5.製造 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【試作機器】 ■真空ニーダー ■レトルト殺菌機 ■スプレードライヤー ■乳化機 ■分析機器 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、食品添加物・調味料・食品原料・素材のみならずサニテーション資材や 包装資材まで、幅広い取扱品目の中から、商品をご提案している会社です。 お得意様の幅広いニ－ズにお応えするとともに、「食の安全・安心」と 「おいしさ」をテーマに、製品開発から流通までをト－タルでサポ－トし、 食の流通を通じ人々の健康と社会の発展に貢献してまいります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
