アメリカ有名人の名がついたゴーストキッチンや、無煙調理ワゴンについてご紹介！
今回はアメリカの有名人の名がついたゴーストキッチン情報を お届けさせていただきます。 アメリカでは2014年以前にゴーストキッチンの形態が スタートしていたとされています。 コロナ禍でその勢いは加速し、近年ではセレブリティ(有名人や芸能人)の 名がついたゴーストキッチンの経営も増えています。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
エレクター株式会社は、1966年設立以来、米国インター・メトロ社と技術提携し、スチールワイヤー棚「エレクターシェルフ」を製造・販売。独自のノウハウと実績を積み重ねてきました。 エレクターシェルフは、スチール線材の4面開放構造なので通気性に優れホコリもつきにくく、その合理的な思想はフードサービス、ホテルレストラン、病院、工場、店装業界等さまざまな分野で支持されています。