超急速冷凍機『AMT SUPER FREEZER』は5kg/H～1t/Hに対応！省電力、コストパフォーマンスに優れた低価格を実現
『AMT SUPER FREEZER』は、食材の細胞を損なうことなく、 長期保存が可能な液体凍結方式の超急速冷凍機です。 氷結による膨張が起きる「-1度～-5度」を短時間で通過、食材の鮮度・ 味・食感・香りを保ち細胞組織を冷凍前そのままに冷凍。 冷凍凍結機内のアルコールを拡散することにより、熱伝導に優れ、食材を素早く 急速に冷凍し、空気式冷凍方式の5倍以上の冷凍スピードを実現しました。 【特長】 ■液体凍結方式 ■-50℃の低温を実現 ■長期保存可能 ■省電力 ■鮮度・味・味覚・香りを凍結前の新鮮な状態に保つ ■安全で除菌性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様(一部)】 ■形式：ASF-10(3組200V仕様) ■凍結能力：10kg～16kg/H ■凍結スペース(H×W×D)：380×430×400 ■シュンコール(エチルアルコール他)：65ℓ ■凍結寸法(H×W×D)：1,100×760×610mm(突起部含む) ■コンプレッサー容量：1.1kw/3相200V ■FAN出力：0.015kw/0.01kw ■フロンガス：R-404 ■液攪拌モーター：0.03kw ■外板/フレーム：SUS304 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途例】 ■フードロスの減少 ■造り置きによる大量販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社AMTは、機械製作から部品加工の生産技術を促進する製造技術を ご提供、ご提案させていただくことが出来る会社です。 「こんなこと出来ないか」「やってみたいことがあるのに出来ない…」 などお悩みの企業様の強い味方として高い製造技術でフォロー、寄与いたします。 ※対応可能地域：関西圏 その他地域のお客様はご相談ください。