調理例はオレンジゼリーや、オレンジソース！料理の隠し味や粉末ドリンク飲料にも
『オレンジパウダーNo.1』は、オレンジ特有の風味を有する 濃縮果汁パウダーです。 CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。 調理例として、オレンジゼリーや、オレンジソースがあり、添加量は 水100gに対して10gとなっております。 【特長】 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー ■水に溶けやすくダマになりにくい ※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■荷姿：10kg(外装：ダンボール 内装：ポリエチレン袋2層) ■賞味期限(製造後)：6ヶ月 ■保管条件：乾燥した常温(25℃以下) ■アレルギー物質：オレンジ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい天然調味料の製造、販売を行っている研究開発型企業です。天然素材から人々の生活に有用な物質を取り出す研究を進め、新たな生産手法を確立するなど、大きな成果を挙げています。今後も天然素材のフィールドの中で、"おいしさと健康"を追求し続けてまいります。