水溶性のケール種子エキス。グルコラファニン（スルフォラファングルコシノレート）は肝機能および肌の健康に有用とされている成分です。
・イタリアは、ケール及びブロッコリーの様々な品種が育つのに適切な気候・大地を有している ・ケール種子は、様々なケール及びブロッコリーをスクリーニングした結果、豊富なスルフォラファングルコシノレートのソースであることが判明 ・スルフォラファングルコシノレート高含有 ＞17％ ・水に可溶 ・グルコラファニンは、既に肝機能及び肌の健康に有用として知られた物質 ・機能性表示食品（PRISMA2020)対応
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企業情報
当社は、化粧品業界で使用される植物由来の有効成分を発見・開発・生産している世界有数の企業です。イタリアの民間企業であるインデナは、800名ほどの従業員（うち10％が正社員の研究職）を雇用し、世界70カ国以上で栽培・製造・販売を行っています。インデナの成功をもたらしたのはその研究であり、薬用植物の薬理作用試験、新有効成分の発見、商品生産のための最先端の抽出・精製過程の開発に取り組んでいます。現在では、高品質の標準化された植物抽出物の工業生産にも注力しており、これは健康食品の重要な原料となっています。当社では実際に、伝統的に薬用効果があるとされてきた食用植物や薬理効果が証明された植物から、標準化された抽出物を生産しています。