チョコレートやチーズなどの削れやすい食品に効果的！水が入り易くなる事で洗浄性が向上
食品業界のお客様の「エンボス加工にしたが凹部に食品カスが溜まり 洗浄がしづらい」というお悩みを解決した事例をご紹介します。 エンボス加工とマイクロディンプル処理(MD処理)を組合わせる事で 滑り性向上と洗浄性向上を両立可能。 エンボス凸部は滑りがわるい為、マイクロディンプル処理(MD処理) により凸部の滑り性を上げ、且つ凹部の付着抑制により、付着物を 簡単に除去出来ます。 【事例概要】 ■課題：エンボス加工にしたが凹部に食品カスが溜まり洗浄がしづらい ■処理内容：マイクロディンプル処理(MD処理) ■処理効果：マイクロディンプル処理を組合わせ、滑り性と洗浄性向上を両立 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、食品、医薬品および化粧品分野における、付着防止・滑り性向上を 目的とした「マイクロディンプル処理(MD処理)」など各種表面処理の 受託加工、「Infinity530」を取り扱っている会社です。 多様な表面形状の形成によって食品粉体や粘性食品、食用液体などの付着防止や 滑り性向上を実現する表面改質技術「マイクロディンプル処理(MD処理)」を キーテクノロジーとしています。PFAS規制にも対応可能です。 その技術を常に進化・発展させることによって、安心・安全に食品ロスや 生産性の悪化(エネルギーロス)といった問題を解決することで、 さらなる環境負荷低減につなげ、社会の発展に貢献してまいります。