モーターローラーは防水仕様になっている為、水洗いも可能！
『YS-3000XII』は、刃物と刃物円盤がそれぞれ逆回転する「自転公転システム」 構造により食材の細胞破壊を抑えた綺麗なカットができる高速丸刃スライサーです。 1mm以下の千切りカットも、ネギの輪切りカットも、ちぎれることなく 切ることが可能。 今までのコンベア駆動とは違い、吉泉独自のモーターローラーを採用することによって 駆動部品の大幅削減を実現しました。 【特長】 ■生食用千切りキャベツ・ネギの輪切りカットに好適 ■モーターローラーでアームレス機構に ■サニタリー性抜群 ■刃物研磨機は付属 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【機械仕様】 ■機械寸法：巾885 長さ1925 高さ1655(mm) ■切断能力：400kg/時(キャベツ千切り1mm設定時) ■切断寸法：0～20mm ■投入寸法：巾300 高さ130(mm) ■電動機：3相 200V 1800W ■安全装置：近接センサー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■野菜全般・レモンなど果物のスライス(千切り・薄切り・小口切り) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
カタログ（2）
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企業情報
弊社は「業務用の食品スライサー」・「皮むき等の前処理機」・「食材の洗浄・脱水機」などの食品加工機械を取り扱う会社です。 お客様の細やかなニーズに応えるため、機械の新規開発から自社工場での製造、販売、アフターサービスまで一貫して弊社で行っています。 野菜や、肉類、魚介類など様々な食材に対応した機械を取り揃えています。 お気軽にお問い合わせください。