プロバイオティクス・プレバイオティクスとの違いについても詳しく解説！
食品には、栄養素や嗜好品としてだけでなく、第三の役割として体調調節 (健康管理)の機能を備えているものがあります。 「体調調節機能」とは、ヒトのいろいろな体調調節、健康増進に働く作用など、 いわばヒトの生命活動に対する調節機能のことです。そして、このような 「体調調節機能」を有するものを機能性食品と呼びます。 腸内フローラの研究における機能性食品は、その作用機序からプロバイオ ティクス、プレバイオティクス、そして「バイオジェニックス」(biogenics) に分類されます。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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光英科学研究所では、先代の正垣所長より受け継いだ「乳酸菌培養技術」を 礎に、「乳酸菌生産物質で、世界人類の健康増進に貢献する」という企業理念 を基に事業展開を行っています。 16種35株の乳酸菌・ビフィズス菌を元菌とした独自の培養技術（※製法特許 取得済み：製法特許第4540376号）による弊社の「乳酸菌生産物質」は、 健康食品原料として幅広く利用されております。