魚と野菜をいっしょに育てる!エコでサステナブルな循環型農法
当社は、安全で美味しい食を提供するため「アクアポニックス」という、 環境に配慮した農水産業に取り組んでいます。 アクアポニックスとは、水産養殖を意味する「アクアカルチャー」と、 水耕栽培を意味する「ハイドロポニックス」を組み合わせてできた、 新しい農業・水産業を指す言葉です。 「土壌の代わりに水で育てる有機栽培」ともいえる、エコでサステナブルな 循環型農法として注目されています。 【アクアポニックスの課題】 ■露地栽培とくらべて初期コストが高い ■農業と養殖業、両方の知識が必要 ■野菜や魚種に合わせた水質管理が必要 ■日本での知名度が低く、浸透していない ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。