新鮮で美味しい野菜や果物を提供可能！除菌コストの削減・清掃の負担を軽減できた事例
茨城県神栖市にある土合舎利保育園様へ、「電解水生成装置」を導入した 事例をご紹介いたいします。 調理室で食材除菌に利用していた電解水生成装置の更新時期にお問合せを いただき、食品添加物である弱酸性電解水と、油脂の洗浄に使える アルカリ性電解水を同時生成する装置を導入いただきました。 導入後は、洗浄用シンクにお湯とアルカリ性電解水を入れ、使用後の食器や トレーをつけ置き後、食洗機で洗浄し毎回ピカピカの食器で園児に給食を 提供されています。 【導入後の用途例】 ■生野菜や果物の除菌洗浄 ■食器やトレーの洗浄 ■ポットやオーブンの湯垢掃除 ■油はねで汚れやすい調理室の床や園児が食事をするホールの床掃除 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【メリット】 ■除菌コストの削減 ■清掃の負担軽減 ■野菜の洗浄ができる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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当社は、常に時代の求める高品質な製品を提供し続けるため、独自の開発プロセスを完成させています。 多方面からとらえたニーズの分析、企画の立案、設計、製造工程に至るまで、 各部門のスペシャリストが有機的に結びつき、細部にわたる徹底的な検討を 重ねています。 そして、当社独自の技術力と豊富なノウハウによって、時代のニーズに 即応した品質を創り出しています。
