連続運転が可能！簡単な洗浄とメンテナンスを可能にした設計が特長です
『モデル AFFINITY CD-L』は、小から中程度のサイズの均一なダイスを 生産するダイサーです。 当製品は、UrschelモデルのCD-AとL-Aの機能を持ち、設計要素は Affinity Integraダイサーが組み込まれています。 また、ヒンジ付きの取り外し可能なパネルにより、メンテナンスや 洗浄が容易になり、部品の切り替えが容易に行えます。 【特長】 ■モデルL-AのプロセッサーをCD-L用に置き換えることで、容量が2倍以上に ■食品ゾーンは機械ゾーンから完全に分離されており、衛生的な設計 ■ヒンジ付きの取り外し可能なパネルにより、メンテナンスや洗浄が容易 ■原料の接触する部品がステンレス製で、ボタンを押すだけで 簡単に操作でき、目標処理量に応じて高速または低速に設定可能 ■連続運転が可能で、簡単な洗浄とメンテナンスを可能にした設計 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【カッティング概要】 ■フィードスピンドル ■フィードドラム ■サーキュラーナイフ ■クロスカットナイフ ■ストリッパープレート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■ドライフルーツや板状の原料 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、食品用カッター及び粉砕・微細化装置のブランドである 米国アーシェル社の国内総代理店です。 食材のカットをはじめとする食品加工の分野で重要な分野を 担っています。 食材のカットという食品加工機械を通じて、長年の経験と豊富な 実績をもとに、美しき日本の食文化に貢献したいと考えています。
