エルダーベリーパウダー 天然アントシアニン含有果実粉末
エルダーベリー 健康食品・免疫系サポート素材 ナチュラルカラー原料 OEM対応
欧米で高評価の免疫サポート果実「エルダーベリー」粉末。天然色素・高抗酸化力で食品から美容・健康商材まで幅広く対応。
エルダーベリーパウダーは、スイカズラ科ニワトコ属の果実「サンブカス・ニグラ（Sambucus nigra）」から作られた果実粉末です。欧米では古くから伝統的な健康食品素材として知られ、特に免疫機能のサポートや季節の変わり目対策に活用されてきました。 本製品は、完熟したエルダーベリー果実を低温乾燥し、スプレードライ製法で粉末化。天然アントシアニンを豊富に含有し、深い紫～赤紫の美しい色合いが特徴。着色料不使用で、ナチュラルカラーとしても優れています。 水やお湯に良好に溶解し、香味もクセが少ないため、サプリメント・美容ドリンク・グミ・タブレット・ゼリー・ベーカリー・アイスクリームなど幅広い製品に使用可能。さらに抗酸化成分やビタミンC、ポリフェノールも含み、美容・アンチエイジング訴求にも最適です。 当社製品は、FDA、HACCP、ISO22000、Halal、Kosher、SC（中国生産許可）など複数の国際認証に準拠。品質と安全性を重視し、OEM向け小ロットにも柔軟に対応いたします。
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基本情報
品名：エルダーベリーパウダー 製法：スプレードライ製法／フリーズドライ製法（選択可） 色調：濃紫～赤紫（アントシアニン色素） 粒度：80～100メッシュ（ご要望で調整可） 水溶性：水・温水に溶解良好 香味：ベリー系の自然な甘酸っぱい風味 成分含有例（目安）：アントシアニン 5%以上／ポリフェノール高含有 微生物・重金属・残留農薬検査済 保存条件：遮光・低温・乾燥状態で密閉保管 包装：1kg アルミ袋／10kg 紙ドラムなど対応 賞味期限：製造日より24ヶ月（未開封） 認証取得：FDA、ISO22000、HACCP、Halal、Kosher、SC
価格帯
納期
用途／実績例
免疫サポート系健康食品原料（カプセル・錠剤・ドリンク等） 美容食品・アンチエイジングサプリメント 着色機能を兼ねたグミ・ゼリー・焼き菓子の天然色素素材 ハーブティー・スムージー粉末・青汁ブレンド原料 機能性表示食品、OEM製品の主成分
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
