淡豆豉抽出物 黒大豆発酵エキス 植物性アミノ酸・フラボノイド素材
タンシャクシ(淡豆豉)エキス末 発酵黒大豆原料 ISO・HACCP認証
天然発酵の力で体を整える。淡豆豉(黒大豆発酵品)由来のアミノ酸・イソフラボンが心身のバランスをサポート。
淡豆豉(たんとうし)は、黒大豆を蒸してから発酵させた伝統的な中薬素材であり、現代においては健康食品や医薬原料としても注目されています。中国古典の『神農本草経』にも記載されており、精神安定、発汗促進、消化調整などの効果が期待されています。 本製品「淡豆豉抽出物」は、厳選された黒大豆を自然発酵させた後、独自の水抽出法で有効成分を濃縮した粉末エキスです。主な含有成分には、大豆由来のアミノ酸群、イソフラボン、サポニン、微量のGABAや発酵由来のペプチド類が含まれ、ホルモンバランス、抗酸化、安眠・精神安定などに寄与します。 当社はISO・HACCP・Kosher・Halalなどの認証を取得した、健康食品・サプリメントOEMや医薬部外品原料、動物用サプリメントとしても多くの実績がございます。
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基本情報
製品名:淡豆豉抽出物(エキス末) 原材料:黒大豆、発酵菌種(納豆菌由来など) 抽出方法:水抽出 外観:茶褐色~暗褐色の粉末 主成分(参考値): 総イソフラボン 2.0%以上(HPLC) アミノ酸類(リジン、GABA等) フラボノイド、ペプチド、サポニン 溶解性:水に可溶 規格:10:1濃縮エキスまたは指定濃度OEM可 包装:1kgアルミ袋、25kgドラム(OEM小分け対応可能) 保存期限:24ヶ月(未開封・冷暗所)
価格帯
納期
用途/実績例
健康食品原料:女性のリズムケア、精神安定・安眠サポート、代謝改善系サプリに最適 機能性食品:温活飲料、発酵黒豆ドリンク、リラックス系粉末飲料の原料として 化粧品原料:ホルモンバランスを整えるスキンケアラインの機能成分として OEM対応:カプセル、顆粒、錠剤、飲料ベース等あらゆる形状に対応可能
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化(Particle Technology)、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。













