～技術・設備・収支計画まで、事業化に必要な実務ポイントを徹底解説～
世界のエビ市場は旺盛で、かつて主に東南アジア・南アジアで生産されたエビは日本、韓国、香港などへ、アジア域内での垂直的な流通が中心であった。しかし、日本が90年代後半以降、長期不況を経験する一方で、好景気と水産物消費が浸透した米国の冷凍エビ輸入量は、88年の19万トンから97年には日本を抜き、現在では70万トンに達している。完全にイニシアチブは米国、中国の大量消費地に負けている。 国内食品産業における重要なエビ類の国内自給率が、消費量の1割に満たない現状を改善するため、近年バナメイエビ養殖の国内起業が相次いでいるが、その大部分は小規模実験プラントであり、１００トン規模生産プラントは全国で３か所程度である。その為、バナメイエビ養殖の基礎的学習もなされず、失敗している事例を数多く見受ける。 【セミナー詳細】 ■開催日時：7月25日(金) 09:30 - 11:30(開場：9時) ■会場：JPIカンファレンススクエア ■講師：陸上養殖勉強会 理事 IMTエンジニアリング株式会社 技術研究所 野原 節雄 氏 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【講義概要】 日本におけるバナメイエビ養殖業は、そのほとんどが外来種としての規制があるため、閉鎖型循環方式を採用している。これは東南アジアで行われている外池方式とは異なり、育成方法も異なる。この方式では屋内で水を循環・ろ過して再利用し、育成環境を人為的にコントロールすることで、疾病発生のリスクを大幅に軽減することができる。デメリットとしては、陸上養殖施設におけるイニシャル・ランニングコストが高額であり、その事業に合う高密度、高成長な育成システム、運用システムが必要となる。 このセミナーでは、長年研究開発してきたエビ閉鎖循環式養殖の、現場での25年間のノウハウを詳説する。 【講義項目】 ■屋内型エビ生産システム開発の背景及び狙い ■エビ類の特徴 ■海産エビ・バナメイエビの特徴 ■バナメイエビ生産技術の新開発 ■実際の養殖管理事例 ■栄養と給餌：ISPSで開発した独自の餌の組成 ■記録している各種データ ■健康管理と病気 ■海外での大規模陸上エビ養殖場 ■今後の陸上養殖 ■関連質疑応答 ■名刺・情報交換会
価格情報
【受 講 料】 1名：37,740円（税込） 2名以降：32,740円(社内・関連会社で同時お申し込みの場合) ※地方公共団体ご所属の方は、2名まで11,000円（税込） 但し、会場受講またはライブ配信受講限定。2名様の受講形態は同一でお願いいたします。
納期
用途／実績例
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企業情報
【株式会社JPI（日本計画研究所）】 “「政」と「官」と「民」との知の懸け橋”として国家政策やナショナルプロジェクトの敷衍化を支え、国家知の創造を目指す幹部・上級管理職の事業遂行に有益な情報をご参加者を限定したリアルなセミナーという形で半世紀、提供し続けています。
