構成要素や対象業種をわかりやすく解説！食品管理の基準を高めて企業価値の向上につなげましょう
自社の衛生管理レベルを高め、取引先からの信頼を得るために、 食品安全に関わる認証の取得を検討する企業は少なくありません。 食品の安全性に関連する規格・認証には、FSSC22000やISO22000、HACCPが あります。それぞれの特長や違いを正しく把握し、自社に適したものを選択 することは、認証取得の第一歩です。 本記事では、FSSC22000とISO22000、HACCP、それぞれの概要と違いについて 詳しく解説します。自社にとって適切な規格・認証を選び、食品管理の基準を 高めて企業価値の向上につなげましょう。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。
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