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事例紹介:高分解能GC-MSによるウイスキーの偽造防止と品質評価

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最終更新日:2026年01月05日

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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偽造防止と品質評価のためのGC-MSソリューションで、ウイスキーの真の価値を守る!

本アプリケーションノートでは、Thermo Scientific Orbitrap Exploris GC 240質量分析計を用いたウイスキーの差異分析ワークフローを紹介します。 HS-SPME Arrowと高分解能フルスキャン測定を組み合わせ、マススペクトルのデコンボリューションと統計解析により、異なる産地・熟成年数・種類を効率的にプロファイリングします。高い質量分解能と高精度なフルスキャン分析により、偽造防止や品質管理の信頼性を向上させます。 【特長】 ■ 偽造や不正混入の検出に優れた高精度分析 ■ 異なる産地や熟成年数、種類のウイスキーのプロファイリング ■ ノンターゲット型統計的ワークフローで化学的な違いを効率的に特定 ■ SPME Arrowによる効率的なサンプル抽出と分析 ■ 高質量分解能フルスキャン測定とマススペクトルのデコンボリューションによる正確な同定

    食品試験/分析/測定機器分析機器・装置その他
スクリーンショット

事例紹介:高分解能GC-MSによるウイスキーの偽造防止と品質評価

スクリーンショット 2025-07-30 124058.png
スクリーンショット 2025-07-30 124058.png p6の図?_Exploris_240__GC_Triplus.png
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  • 特設サイト - 製品・サービス詳細 - https://pr.mono.ipros.com/thermofisher/product/

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基本情報

【システム構成】 - Thermo Scientific TriPlus RSH SMARTオートサンプラー - Thermo Scientific TRACE 1610 GC - Thermo Scientific Orbitrap Exploris GC 240質量分析計 - Thermo Scientific Compound Discoverer 低分子構造解析ソフトウエア

価格帯

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用途/実績例

詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 研究用にのみ使用できます。診断用には使用いただけません。

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Orbitrap Exploris GC 240質量分析計を用いたウイスキーの 差異分析ワークフロー

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サーモフィッシャーサイエンティフィック インコーポレイテッドの日本法人である、サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社は、総合システム分析機器およびバイオ関連機器、研究用試薬などの販売会社です。日本国内では横浜、東京、大阪、福岡、名古屋に拠点を持ち、質量分析計をはじめとする各種分析機器、各種バイオ関連機器、計測器、医療機器、ラボ用ソフトウエア、研究用試薬を取り扱っています。

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