漢方和牛、漢方三元豚の精肉、およびその加工品
企業PR （セールスポイント 一押し技術等） 漢方和牛とは、健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。肥育の仕上げに約8か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら試行錯誤を重ねて生み出したまさに漢方和牛のおいしさの決め手です。漢方和牛は、脂肪分の融点が21.3～22.8℃とかなり低い温度で融けます。一般的には人の体温が約36℃。体温で融ける脂は体内に脂肪をためない健康に良い牛肉と言えます。コレステロールが気になる方にも、気兼ねなくお腹いっぱい食べていただけるのが『漢方和牛』です。
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企業情報
当会では、地元企業の活性化、地域産業の振興に向けて連携して 取り組みを行っています。 栗原市は、約800平方キロメートルと宮城県内でもっとも広い面積を誇り、 自然と四季のうつろいが大変美しい高原都市です。 「栗原市企業連絡協議会」では栗原地域の産業界が一体となり、産学官連携による人材育成や、業種・規模を超えた企業の相互交流による情報交換、経営改善・技術向上のための研修会等を効果的に実施し、地域産業の高度化や受注拡大を図ることを目的として、市内企業148社により設立しました。