伊那谷を代表するうすくちしょうゆ『しらふじ』の醸造メーカー
伊那谷を代表するうすくちしょうゆ『しらふじ』の醸造メーカー。日本農林規格（JAS）認定工場。蔵人と麹が自然の力を借りながら歴史ある醸造蔵から醸し出すしょうゆは、県内・全国品評会で数々の賞を受賞。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
■主要製品 しょうゆ（うすくち・こいくち・たまり・しろ）、行者にんにくしょうゆ、つけもの母料（スピード漬の素・みそだまり・野沢菜漬の素）
価格帯
納期
用途／実績例
■得意技術 うすくちしょうゆの割合が出荷量の60%を占め、代表銘柄の「しらふじ」は大好評。お土産、贈答用として「本醸造あじむらさき」、「行者にんにくしょうゆ」も評判を得ている。
カタログ（1）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
駒ヶ根市役所 産業部 商工観光課は、長野県駒ケ根市の商工業、企業立地、 しごと・雇用、観光などについて担当している部門です。 商工業振興、テクノネット駒ヶ根、中小企業制度資金、企業誘致、 中心市街地、UIターン、雇用、勤労者互助会、観光、別荘等の業務を 取り扱っております。 お困りのことがありましたら、お気軽にお問合せください。