下準備～仕上げまで。万能で使いやすい「塩だれ」が効率化、味の均一化、コスト管理をお手伝いします！
にんにくとごまの香りが食欲をそそる塩だれです。 ２種類のガーリックをベースに淡口醤油と食塩で味を整え、ごま油をたっぷり使って香り豊かに仕上げました。レモン果汁が入っているので、後味はスッキリしています。 ●幅広いメニューにお使いいただけます ・生野菜・温野菜のドレッシングに ・海鮮・牛タン・豚肉・鶏肉の下味に ・炒め物・チャーハン・パスタなどの仕上げに ●調理場の効率アップや味の均一化、コスト管理に 「作業者によって味に差が出る」「人手が足りず仕込みの負担を減らしたい」といったお悩みを解決します。メニューごとのレシピを整理し、計量して使えば、味のブレを防げるだけでなく、コスト管理にもつながります。 ●扱いやすいペットボトル入り 「塩だれ 1L」は業務用としてしっかり使える容量で、4本入・12本入の2タイプをご用意しています。省スペースで在庫管理もしやすく、小規模店舗様にもおすすめです。 詳しくはお問い合わせください。
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基本情報
■塩だれ １L 4本入 1ケース入数：4本 容量(約) ：1,000ml 賞味期限 ：12ヶ月 アレルギー：小麦、ごま、大豆 保存方法 ：直射日光を避け常温にて保存 ■塩だれ １L 12本入 1ケース入数：12本 容量(約) ：1,000ml 賞味期限 ：12ヶ月 アレルギー：小麦、ごま、大豆 保存方法 ：直射日光を避け常温にて保存 【ご注意】 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ・内容物が分離します。よく振ってからご使用ください。 詳しくはお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
●実績先例 ・居酒屋、焼肉店、レストランなどの飲食店 ・スーパーマーケットなど小売店の、惣菜・精肉・鮮魚部門 ・惣菜専門店 など ●おすすめメニュー・使用例 ・唐揚げの下味・肉の漬け込みだれ（牛タン、鶏肉、豚肉など） ・海鮮サラダ、カツオのたたき、カルパッチョ ・やみつきキュウリ、やみつきキャベツ、サラダのドレッシング ・パスタ、焼きそば、チャーハンなどの味付け、仕上げに にんにくとごま油の風味がアクセントになり、野菜・肉・魚介と幅広い食材にマッチします。 詳しくはお問い合わせください。
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企業情報
旭創業は、食品関連資材や調理用消耗品の製造・販売、OEMを通じて「食」の加工に関わる幅広いサービスを展開しています。日本で初めて魚型の醤油差し たれびん「ランチャーム」を発売し、創業から65年以上「食の安心・安全」を追従し続けています。 グループ企業内の工場や国内外の協力工場と連携し、自社商品およびOEM製品の企画～製造まで一貫して対応しています。特に液体調味料のOEMは小ロットの発注にも柔軟に対応し、迅速にご用意いたします。 また、「旭創業に言えば、何でも揃う」を目指し、衛生商品や食品関連資材もこだわりを持って幅広く取り揃えています。