エクソソームの次の一手をお探しの方、乳酸菌原料の新たな展開をお求めの方に
『Fromage EVs』は、チーズ生まれのEV・エクソソーム高含有原料です。 チーズ製造時の副産物ホエイはプロテインなどで利用されていますが、 まだまだ多くが廃棄されており、国内だけで年間 約400,000トンもの ホエイが廃棄されています。 当社は廃棄ホエイ中に乳酸菌の細胞外小胞(乳酸菌EVs)とミルク エクソソームが多分に含まれていることを見出しました。 ホエイ中の乳酸菌EVsとミルクエクソソームを豊富に含む画分を精製し、 高付加価値原料として、化粧品市場、機能性食品市場に投入いたします。 【特長】 ■生乳で作ったチーズだから、エクソソームが残っている ■ヒトエクソソームに匹敵する細胞活性化能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【このようなお客様に】 ■エクソソームの次の一手をお探しの方 ■乳酸菌原料の新たな展開をお求めの方 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
カタログ（1）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
当社は、新たな乳酸菌の研究開発を行い、人類の健康社会に 貢献していくため設立された会社です。 これまで困難とされてきた疾患などの予防・治療にまで 役立てられるような乳酸菌の研究開発を実施。 北の大地に集まったプロ集団が人類の寿命の延伸を目指します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
