天然アカシア蜂蜜（非結晶性・淡色タイプ／業務用原料）
Natural Honey Series – Acacia Honey ISO9001／HACCP認証 蜂産品原料メーカー
淡い色調とすっきりした甘味。 原料品質で選ばれる、非結晶性アカシア蜂蜜。
当社は、蜂蜜加工関連製品として、プロポリス、蜂花粉、ローヤルゼリー、蜂蜜、蜜蝋の5シリーズ、約50品目を展開する蜂産品です。先進的な蜂産品加工生産ライン、原料の調達から加工・充填、製品検査、出荷に至るまでの全工程を一貫管理しています。ISO9001およびHACCP認証に基づく品質管理体制のもと、安定した品質とトレーサビリティを確保し、「水溶性プロポリス」「水溶性ローヤルゼリー粉末」「EU食品規格適合プロポリス」などの製品は国内外のお客様より高い評価を得ています。 本製品「天然アカシア蜂蜜」は、アカシア（洋槐）の蜜源花から採蜜した単花蜜を原料とした天然蜂蜜です。色調は水白色から淡い琥珀色で、アカシア蜂蜜特有の穏やかで上品な甘味を有します。果糖含量が高い特性から結晶化しにくく、長期間にわたり滑らかな流動性を保持する点が特長です。 香りは軽やかでクセが少なく、後味がすっきりしているため、食品加工用途において原料の風味を損なわずに使用でき、飲料、菓子、健康食品、調味料など幅広い分野で採用されています。甘味の立ち上がりが穏やかで、味のバランス調整にも適した蜂蜜原料として、業務用・OEM用途に最適です。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
製品名：天然アカシア蜂蜜 英名：Acacia Honey 蜜源植物：アカシア（洋槐） タイプ：単花蜜（モノフローラルハニー） ボーメ度（Baumé）：42° 水分含量：19％未満 外観： 水白色～淡琥珀色、透明感のある液状 性状・特性： ・結晶化しにくい ・流動性良好 ・雑味が少なく、穏やかな甘味 風味： 天然蜂蜜特有のやさしい花香 甘味は軽く、後味がすっきり 製造・管理体制： ISO9001／HACCP認証取得工場にて製造 原料受入から製品出荷まで一貫管理 包装形態： 業務用容器対応 内容量・容器仕様は要相談 関連製品： 百花蜂蜜、ナツメ蜂蜜、トチュウ蜂蜜、リンデン蜂蜜 蜂蜜凍結乾燥粉末（ハニーフリーズドライパウダー）
価格帯
納期
用途／実績例
食品加工原料 飲料、シロップ、菓子、ベーカリー、乳製品、調味料など、幅広い食品分野で使用されています。 健康食品・栄養補助食品 液体タイプの健康食品、蜂蜜配合飲料、機能性食品の甘味原料として採用実績があります。 OEM・PB製品 風味への影響が少ない特性から、OEM・プライベートブランド製品のベース甘味原料として利用されています。 業務用・外食用途 ホテル、製菓工場、飲料メーカー向け業務用原料として安定供給の実績があります。 研究・評価用途 蜂蜜の物性評価、糖組成比較、製品試作・処方検討用原料としても使用されています。
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
