食品加工の仕込み作業を効率化！スライス・キューブ・半割に対応
惣菜業界では、商品の品質を保ちながら、いかに効率的に大量の調理を行うかが重要です。特に、人手不足が深刻化する中で、仕込み作業の時短は大きな課題となっています。ゆで卵のカットは、手間がかかる作業の一つであり、作業効率を低下させる要因となっています。当社の業務用ゆでたまごカッターは、この課題を解決するために開発されました。 【活用シーン】 ・サラダ、サンドイッチ、麺類のトッピング ・大量調理が必要な惣菜店、飲食店 ・人手不足の解消 【導入の効果】 ・仕込み時間の短縮 ・作業効率の向上 ・人件費の削減
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基本情報
【特長】 ・用途に合わせて選べる3つのカッター（自動、手動、キューブ） ・自動カッターは大量調理に最適 ・手動カッターは場所を選ばず手軽に利用可能 ・キューブカッターはサラダやサンドイッチに最適 ・カット動画で使いやすさを確認可能 【当社の強み】 当社は、お客様の課題解決に機械開発の力で応えます。機械設計・製作から据え付け工事まで一貫して対応し、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションを提供します。
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企業情報
当社は、主として各種機械類の設計・製作を業務としております。 開発思想に基づく諸機械器具に主点をおきつつ、開発・設計から 部品の製作、組立・調整、据え付け工事まで、一貫した業務をもって 皆さま方へご協力させていただいております。 また機械の制御に関連する電気配線ならびに制御盤についても、 一括して承っておりますので、お気軽にご相談ください。
