食感の評価を科学的に。材料設計に新たな指標を提供。
食品業界において、食感は製品の品質を大きく左右する重要な要素です。消費者の嗜好を左右する食感の評価には、材料のレオロジー特性を正確に把握することが不可欠です。しかし、従来の粘度測定では、実際の食感と相関性の低い結果が得られることも少なくありません。せん断粘度・伸長粘度測定 R6000は、高い再現性で粘度データを測定し、食品の食感評価を科学的にサポートします。 【活用シーン】 * 食品のテクスチャ評価 * 新製品開発における食感の最適化 * 品質管理における食感のばらつきの抑制 【導入の効果】 * 客観的な食感評価による製品品質の向上 * 新製品開発の効率化 * 製造プロセスの最適化によるコスト削減
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基本情報
【特長】 * 画期的なツインキャピラリー方式 * 伸張粘度による加工性の評価 * 高い測定再現性 * 最新のモーター制御と広範なせん断速度 * 機能を集約したタッチパネル 【当社の強み】 弊社では、世界トップクラスの企業が導入している製品を取り扱っております。日本の製品には見られない最先端の技術が採用され、製造や開発の現場で合理化の促進やコストダウンを可能にし、導入された企業様へ必ずメリットをもたらす製品です。また弊社では海外製品でも国産メーカークラスの迅速なサポートで対応させて頂いております。
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用途／実績例
◎測定筒が2本あるコンピューター制御式ツイン・キャピラリィ・レオメーター。 ◎オペレーターによる定期的な較正作業は一切必要なし！ ◎白金センサー（高精度0.01％・温度安定性0.0003％／℃・経時的変動率0.001％／年）で自動較正。 ◎バレルを3ゾーンに分割し、各ゾーンが独立して温度コンロール。バレル全体の温度均一性も抜群！ ◎温度コントロール用センサーは新開発のナックル・ヒーターでバレルの中心部にごく近い位置に設置。サンプル温度が正確にコントロール。 ◎ピストン・スピードの可変範囲は0.01mm/minから500mm／min（オプションで最高速度1.000mm／min）。 ◎0.25mmのダイの使用で、せん断速度は9.6×10 5/s まで。 ◎樹脂圧力の測定には超精密級圧力センサーを使用し、測定安定性も抜群！ ◎ソフトウェアに圧力平衡点検出機能があり、精度の高い圧力データを必要最小限の時間で取り込み。 ◎圧力センサーをダイ入り口に挿し込み、直接、樹脂圧力を測定。ピストンに加えられる荷重は、別途ロードセルで計測。 ◎測定中に有毒ガスが発生する場合に備え、強制排気装置の設備も可。
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企業情報
弊社では、世界トップクラスの企業が導入している製品を取り扱っております。日本の製品には見られない最先端の技術が採用され、製造や開発の現場で合理化の促進やコストダウンを可能にし、導入された企業様へ必ずメリットをもたらす製品です。また弊社では海外製品でも国産メーカークラスの迅速なサポートで対応させて頂いております。 ◎動的粘弾性測定装置 ◎応力緩和測定装置 ◎落錘式衝撃試験機 ◎多彩色光3光学プロファイラー ◎ナノ/マイクロインデンター ◎トライボメーター ◎ポリマー用水分計 ◎溶融物性材料開発機器ツインキャピラリーレオメーター ◎流動解析ソフト ◎成形解析ソフト ◎超精密フィーダー ◎質量式定量フィーダー ◎自動調整 重量式ブレンダー ◎ポリマー用除湿乾燥機 ◎カラースペクトロメーター ◎成形サイクル短縮機器 ◎ゴム測定関連機器 動的測定+加硫試験機 レオメーター カーボン分散計 ムーニー粘度計 硬さ・密度計 密度・比重計 未加硫ゴム用かさ比重計 硬度計 耐久・疲労試験機 リバウンドテスター 摩耗試験機 ◎バルブ総合メーカー
