多種多様な材料に対応する、大容量ドラム式成型機
食肉加工業界では、多様な製品ニーズに対応するため、様々な材料の成形が求められます。特に、生産効率と製品品質の両立が重要です。成形不良は、歩留まりの低下やコスト増につながる可能性があります。GEA MaxiFormer IIは、肉類、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品など多種多様な材料の成型に対応し、高い効率性、性能、一貫性、持続可能性、そして制御性を実現します。 【活用シーン】 ・食肉加工工場でのハンバーグ、ミートボール、ソーセージなどの成形 ・代替肉製品の成形 ・魚介類加工品の成形 【導入の効果】 ・多種多様な材料に対応し、製品ラインナップを拡充 ・高い生産性と製品品質の両立 ・洗浄不要の連続運転による稼働時間の延長と生産性向上
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基本情報
【特長】 ・肉類、魚介類、チーズ、野菜、代替肉製品など多種多様な材料に対応 ・最大60時間、毎分330ストロークの洗浄不要連続運転 ・高い効率性、性能、一貫性、持続可能性、制御性を実現 ・ドラム幅600mmと1000mmの2種類 【当社の強み】 GEAジャパンは、食品・飲料業界向けのトータルソリューションを提供しています。世界最大級のサプライヤーであるGEAグループの技術を結集し、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションを提供します。
価格帯
納期
用途／実績例
赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能
企業情報
GEAジャパンは、乳業、飲料、醸造、食品、医薬、化学などの業界向けに、液体処理・濃縮・乾燥・粉体処理の単体機器の供給から、プラントエンジニアリングを含むトータルソリューションの提供まで、世界のGEAグループの持つ多くの製品及び最先端のプロセス技術を提供しております。 ≪GEAグループについて≫ GEAは、食品、飲料、医薬品業界向けのシステム及びコンポーネントを供給する世界最大級のサプライヤーです。 1881年に設立され、機械、プラント、高度なプロセス技術、コンポーネント、包括的なサービスに重点を置いています。18,000人以上の従業員が在籍し、2024年度は150ヵ国以上で約54億ユーロの収益を上げました。 GEAのプラント、プロセス、コンポーネント、サービスは、世界中の製造工程の効率性と持続可能性を高めています。また、CO2排出量、プラスチック使用量、食品ロスの削減に大きく貢献しています。そうすることで、GEAは、会社の目的である「エンジニアリングでより良い世界を創る」に沿って、持続可能な未来に向けて重要な貢献をしています。
