自動でゆでたまごをスライスし、デリバリーの品質を保ちます。
デリバリー業界では、料理の見た目や品質を保つことが重要です。特に、ゆで卵はカットの仕方によって見た目が大きく左右され、運搬中に形が崩れることもあります。『たまたろう』は、ゆで卵を均一にスライスすることで、料理の見た目を美しく保ち、お客様への提供品質を高めます。 【活用シーン】 ・弁当やサラダの盛り付け ・テイクアウトメニューの品質管理 ・食材の仕込み時間の短縮 【導入の効果】 ・均一なカットによる盛り付けの美しさ ・作業時間の短縮による効率化 ・食材の無駄を削減
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基本情報
【特長】 ・半自動・ハンディタイプで持ち運び簡単 ・選べるスライス幅(7mm・6mm・5mm) ・ワイヤーでの切断で、もしもの時には安心のスリップ機構 ・ゆでたまごが触れる部分は取り外し洗浄可能 ・カットスピードは最大1.5秒/1個(1時間/約2400個) 【当社の強み】 当社は、機械設計・製作から、据え付け工事まで一貫して対応いたします。お客様の課題解決に、機械開発の力で貢献します。
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企業情報
当社は、主として各種機械類の設計・製作を業務としております。 開発思想に基づく諸機械器具に主点をおきつつ、開発・設計から 部品の製作、組立・調整、据え付け工事まで、一貫した業務をもって 皆さま方へご協力させていただいております。 また機械の制御に関連する電気配線ならびに制御盤についても、 一括して承っておりますので、お気軽にご相談ください。
