自動のゆでたまごスライサー『たまたろう』が、商品開発をサポート。
コンビニの商品開発において、ゆでたまごを使用した商品の品質と効率性は重要です。特に、人件費削減と食品ロス削減が求められます。手作業でのゆでたまごのスライスは、時間と手間がかかり、仕上がりのばらつきや食品ロスの原因にもなり得ます。エッグスライサー『たまたろう』は、これらの課題を解決し、均一な仕上がりと効率的な作業を実現します。 【活用シーン】 ・ゆでたまごサンドイッチ ・サラダトッピング ・惣菜 【導入の効果】 ・作業時間の短縮 ・仕上がりの均一化 ・食品ロスの削減
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基本情報
【特長】 ・半自動・ハンディタイプで持ち運び簡単 ・選べるスライス幅(7mm・6mm・5mm) ・ワイヤーでの切断で、もしもの時には安心のスリップ機構 ・ゆでたまごが触れる部分は取り外し洗浄可能 ・カットスピードは最大1.5秒/1個(1時間/約2400個) 【当社の強み】 当社は、お客さまの課題解決に機械開発の力で応えます。機械設計・製作から、据え付け工事まで一貫して対応いたします。
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企業情報
当社は、主として各種機械類の設計・製作を業務としております。 開発思想に基づく諸機械器具に主点をおきつつ、開発・設計から 部品の製作、組立・調整、据え付け工事まで、一貫した業務をもって 皆さま方へご協力させていただいております。 また機械の制御に関連する電気配線ならびに制御盤についても、 一括して承っておりますので、お気軽にご相談ください。
