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【食品加工向け】熱電対センサー

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最終更新日:2026年03月03日

石川産業株式会社
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食品加工における殺菌工程を正確に管理

食品加工業界では、製品の安全性を確保するために、殺菌工程における温度管理が非常に重要です。殺菌温度が適切でない場合、食中毒の原因となる菌が死滅せず、製品の品質を損なう可能性があります。また、過度な加熱は、食品の風味や栄養価を低下させる可能性があります。熱電対センサーは、-273℃から2320℃までの広範囲な温度測定に対応し、食品加工における殺菌工程の温度を正確にモニタリングすることで、製品の安全性と品質を両立させるために必要不可欠です。 【活用シーン】 ・食品の殺菌工程における温度管理 ・加熱調理機器の温度管理 ・食品製造ラインにおける温度監視 【導入の効果】 ・殺菌工程の最適化による、製品の安全性向上 ・温度管理の精度向上による、製品の品質維持 ・温度異常の早期発見による、不良品の削減

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【食品加工向け】熱電対センサー

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基本情報

【特長】 ・極低温(-273℃)から超高温(2320℃)まで広範囲での温度測定が可能。 ・薬品耐性のあるテフロン、高温まで使用可能なセラモ被覆など、様々な環境に対応。 ・ネジ留型、注射針型など、特殊形状品の取扱いもございます。 ・超高速レスポンス10msの応答時間、超薄型表面センサー ・センサーのみならず熱電対素線としても取り扱い可 【当社の強み】 熱・光・温度の各種センサの開発・製造・販売に加え、熱電対センサのコンサルティングからオーダーメイド製作まで行っています。お客様のニーズに合わせた最適な熱電対センサーを提供します。

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熱・光・温度の各種センサに加え、熱効率と均熱特性に優れた昇温能力をもつ管状電気炉「透明電気炉(ゴールドファーネス)」、2000°Cを越える超高温域での製品素材や部品材料の研究に最適な真空・ガス雰囲気炉「RED DEVIL」、ゼロカーボンで注目されている太陽光発電事業向け太陽放射エネルギー監視機器(基準太陽光モジュール)、風向風速センサの開発・製造をはじめ、SDGsに対応した電気やレンタル事業、風向風速観測代行サービス、熱電対センサのコンサルティングからオーダーメイド製作まで、諸官庁並びに各種研究機関、半導体製造現場等、幅広い分野に製品を供給させていただいております。

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