チョコの品質チェッカーとして最適なテンパリング測定機|ChocoMeter+
AastedのChocoMeter+は、テンパリングされたチョコレートの状態を「素早く・正確に」測定できる高性能な測定機器です。製造工程の最適化と品質の安定化を実現し、高品質なチョコレート製造をサポートします。
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基本情報
テンパリングの測定機 Aasted ChocoMeter+|導入メリット チョコレートのテンパリング状態を数値化し、以下のデータを表示します。 ・テンパーカーブ ・テンパーインデックス(TI) ・傾き(スロープ) ・CTU(チョコレートテンパーユニット)
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用途/実績例
チョコレートの品質を可視化できます! AastedのChoco meter+はテンパリングされたチョコレートの結晶具合を数値化し確認することができます。
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弊社は食品・菓子市場、自動車・航空市場を始めとする国内各分野へ、主に欧米の最新製造/加工技術や機器を提供することで、お客様へ技術的なソリューションをご提案致します 取り扱い技術・機器は、類似品のない最新、且つ、ユニークな発想を伴うことで高付加価値を与えることが出来る独自技術となります 各パートナーとも長年に渡る協力関係を築き、多岐に渡る情報共有をすることにより、常に市場の最先端にいることが出来るように努めております





