蓮根を微粉末に加工。もっちりとしたとろみと食物繊維が特長の業務用野菜パウダー
蓮根を微粉末に加工した業務用蓮根パウダーです。もっちりとしたとろみ付けと豊富な食物繊維が特長。スープ・ソース・離乳食・健康食品の原料など幅広い用途に対応。無添加・ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応。
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基本情報
【仕様】 原材料：蓮根 形状：パウダー（微粉末） ブドウ糖：不使用 保存方法：常温（高温多湿を避けて保管） 賞味期限：出荷日より6ヶ月 【対応】 OEM対応：可能 大ロット製造：可能（要相談）
価格帯
納期
用途／実績例
【主な用途】 ・スープ・ソースのとろみ付け ・離乳食・介護食の栄養素材 ・健康食品・サプリメントの原料 ・OEM商品原料（野菜パウダーミックス） ・パン・焼き菓子への練り込み ・薬膳料理の素材 【実績例】 ・食品メーカー様向けとろみ素材の供給 ・離乳食メーカー様向け野菜パウダーとして納入 ・健康食品メーカー様向け原料の安定供給
企業情報
Agritureは、「乾燥技術を通じて、農業のこれからをつくる」を ビジョンに掲げ、国産野菜や果物を活用した乾燥食品の製造・販売を行う フードメーカーです。 規格外や未利用の農産物にも価値を見出し、食品ロスの削減と農業の 持続可能性の両立を目指しています。低温乾燥などの技術により、 素材の風味や栄養を活かした製品づくりを追求。 業務用・OEM向けを中心に、国内外のパートナーとともに、農と食の未来を 支える事業を展開しています。
