乳製品工場が 安全に生産を行うため、設備で使う水や空気などの“濾過”についてのガイドブックです。
乳製品工場の運営には、継続的な生産ニーズと、食品安全およびコンプライアンスの最高基準を両立させることが求められます。 水や蒸気、圧縮空気の扱いに関するどんな決めごとも、品質の安定性、そしてブランドの評価を守るために、とても大切です。 このガイドでは、乳製品工場が安全に生産を行うために、設備で使う水や空気などの“濾過”をどう改善すればよいか、わかりやすく説明しています。 濾過は製品ラベルに表示されることはありませんが、乳製品工場から出荷される紙パック製品、カップ製品、そしてチーズやバターなどの固形製品にも欠かせない存在です。 濾過を適切に管理するための効果的な方法を取り入れることで、乳製品メーカーは、品質の安定、消費者の安全、そしてブランドの信頼を守ることに貢献できます。 【無料プレゼント中！】 乳製品業界フィルトレーション実践完全ガイド
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基本情報
・乳製品プロセスにおけるドナルドソンアプリケーション ・液体フィルトレーション ・圧縮空気処理工程 ・スチーム濾過 ・フィルターの取扱いと保守の適切な方法 ・事例分析 ・参考資料
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用途／実績例
乳製品プロセスにおけるドナルドソンアプリケーション
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企業情報
1915年に米国で創業したドナルドソンは、100年以上の長きにわたり、 フィルトレーションソリューションの世界的メーカーとして、実績を重ね、信頼を得ています。 農機用エンジンフィルターから始まったドナルドソン製品は、 ガスタービン設備などの大型フィルトレーションンシステムから、 最先端電子機器の超微細なフィルター・膜まで、 様々なフィルトレーションソリューションを提供しています。 日本ドナルドソンは、国内に製造工場とテクニカルセンターを併設し、 長年培ったフィルター技術を生かし、日本の市場に合った製品開発と、 お客様のグローバル展開に伴ったサポートを提供しています。 今後も、フィルトレーションテクノロジーのパイオニアとして業界をリードし続けていきます。
