モグロシドV20％ 羅漢果エキス粉末 食品・飲料向け天然甘味料
羅漢果エキスシリーズ モグロシドV20％ Monk Fruit Extract 天然甘味料原料
砂糖使用量の削減に貢献する植物由来甘味料。飲料・健康食品・菓子・プロテイン向けの羅漢果エキス粉末。
モグロシドV20％羅漢果エキス粉末は、羅漢果（ラカンカ）果実から抽出・精製した天然由来の甘味料原料です。 羅漢果特有の甘味成分であるモグロシドVを20％含有し、砂糖や果糖ブドウ糖液糖の使用量削減を目的とした食品・飲料開発に幅広く採用されています。 近年、低糖質食品、糖類オフ飲料、健康食品、スポーツニュートリション製品などの市場拡大に伴い、植物由来かつクリーンラベル対応の甘味料原料への需要が高まっています。本製品はステビアとは異なる自然な甘味特性を持ち、風味調整や甘味補強用途にも適しています。 飲料、乳製品、ゼリー、菓子、プロテイン、栄養補助食品など幅広い用途に対応可能です。 食品メーカー様、OEMメーカー様、健康食品メーカー様向けに安定供給が可能です。
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基本情報
【製品名】 羅漢果エキス粉末 【規格】 モグロシドV 20％ 【原料由来】 羅漢果（Siraitia grosvenorii） 【外観】 淡黄色～褐黄色粉末 【有効成分】 モグロシドV 【甘味特性】 天然由来の高甘味成分 【溶解性】 水溶性 【用途区分】 食品原料 飲料原料 健康食品原料 【主な用途】 ・清涼飲料 ・炭酸飲料 ・機能性飲料 ・乳製品 ・ヨーグルト ・植物性飲料 ・プロテイン ・栄養補助食品 ・ゼリー ・キャンディ ・焼菓子 ・健康食品 【特徴】 ■天然由来甘味料 羅漢果由来の甘味成分を含有し、砂糖代替原料として活用可能。 ■糖類削減対応 製品設計における糖類削減や低糖質化に貢献。 ■クリーンラベル対応 植物由来原料としてナチュラル製品開発に適応。 ■幅広い配合設計 飲料から固形食品まで幅広い用途へ対応。 【供給形態】 食品グレード原料 OEM・ODM対応可能 サンプル提供可能 大量供給対応
価格帯
納期
用途／実績例
モグロシドV20％羅漢果エキスは、コストバランスと甘味付与性能の両立を重視する食品メーカー向けのスタンダードグレードとして幅広く採用されています。 【飲料用途】 ・清涼飲料 ・炭酸飲料 ・健康飲料 ・スポーツドリンク ・植物性飲料 ・機能性飲料 砂糖使用量の削減や低糖質設計を目的とした製品開発に適しています。 【健康食品用途】 ・サプリメント ・顆粒製品 ・粉末飲料 ・栄養補助食品 ・ダイエット食品 甘味付与と飲みやすさ向上の両立が可能です。 【スポーツニュートリション用途】 ・ホエイプロテイン ・ソイプロテイン ・アミノ酸製品 ・EAA製品 ・BCAA製品 プロテイン特有の風味改善や甘味補強用途として利用されています。 【乳製品用途】 ・ヨーグルト ・発酵乳 ・乳酸菌飲料 ・乳飲料 砂糖使用量削減と自然な甘味付与に活用されています。 【菓子用途】 ・ゼリー ・グミ ・キャンディ ・焼菓子 ・健康志向スイーツ 糖質オフ商品や機能性食品向けの甘味料として採用されています。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
