高甘味度 モグロシドV60% 羅漢果エキス(低糖質食品向け)
モグロシドV60% 羅漢果エキス粉末 高純度天然甘味料・糖類削減ソリューション・食品OEM原料
砂糖使用量の削減を実現する高甘味度天然甘味料。低糖質食品・プロテイン・機能性食品向けモグロシドV60%羅漢果エキス。
モグロシドV60%羅漢果エキスは、中国原産の羅漢果(ラカンカ)果実から抽出・精製した高甘味度天然甘味料です。 主成分であるモグロシドVは砂糖の数百倍の甘味度を有し、少量添加で十分な甘味を付与できるため、糖類削減やカロリーコントロールを目的とした製品開発に適しています。 本製品は飲料、プロテイン、健康食品、サプリメント、栄養補助食品、低糖質食品など幅広い用途に対応可能です。砂糖や果糖ぶどう糖液糖の使用量削減に貢献しながら、自然由来の甘味を付与できます。 また、ステビア特有の苦味や後味が少なく、クリーンな甘味特性を持つため、近年欧米市場を中心に「Natural Sweetener」「Sugar Reduction Solution」として採用が拡大しています。 植物由来原料としてクリーンラベル製品との相性も良く、健康志向食品やスポーツニュートリション市場向け原料として注目されています。
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基本情報
■ 製品名 モグロシドV60% 羅漢果エキス粉末 ■ 原料由来 羅漢果(Siraitia grosvenorii) ■ 有効成分 モグロシドV ■ 規格 モグロシドV 60%以上 ■ 外観 淡黄色 ■ 甘味特性 高甘味度天然甘味料 ■ 溶解性 水溶性 ■ 用途区分 食品原料 健康食品原料 サプリメント原料 飲料原料 ■ 特徴 ・高純度モグロシドV規格 ・少量添加で高い甘味を発揮 ・砂糖代替原料として使用可能 ・低糖質食品開発に最適 ・糖類削減配合設計に対応 ・植物由来原料 ・クリーンラベル対応 ・プロテイン製品との相性良好 ・飲料への応用実績多数 ・熱安定性に優れる ・天然由来甘味成分 ■ 品質管理 製造ロットごとの品質管理を実施 OEM・ODM案件対応可能 COA提供可能 サンプル対応可能
価格帯
納期
用途/実績例
■ 飲料用途 ・低糖質飲料 ・機能性飲料 ・スポーツドリンク ・プロテインドリンク ・植物性飲料 ・発酵飲料 ・栄養補助飲料 砂糖使用量を削減しながら自然な甘味を付与できます。 ■ プロテイン用途 ・ホエイプロテイン ・ソイプロテイン ・植物性プロテイン ・スポーツ栄養食品 高タンパク製品における甘味設計に適しています。 ■ 健康食品用途 ・ダイエット食品 ・糖質オフ食品 ・機能性食品 ・サプリメント ・顆粒製品 ・タブレット製品 糖質コントロール市場向け製品開発に活用されています。 ■ 乳製品用途 ・乳酸菌飲料 ・ヨーグルト ・乳飲料 ・高タンパク乳製品 乳由来原料との相性が良く、風味バランスを維持しながら甘味を付与できます。 ■ OEM・受託製造向け ・健康食品メーカー ・飲料メーカー ・スポーツニュートリションメーカー ・低糖質食品メーカー ・サプリメントOEM企業 欧米・日本・韓国を中心に、砂糖削減ニーズに対応する天然甘味料として幅広く採用されています。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分(API)、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。






