高純度モグロシドV75％ モンクフルーツエキス クリーンラベル
Monk Fruit Extract Mogroside V75％ 高純度羅漢果エキス粉末 食品・飲料・健康食品向け天然甘味料
モグロシドV75％高含有。砂糖代替・糖類削減・クリーンラベル対応を実現する高純度モンクフルーツエキス
モグロシドV75％を規格化した高純度羅漢果（モンクフルーツ）エキスです。 羅漢果由来の天然高甘味成分「モグロシドV」を高濃度に含有し、砂糖や果糖ブドウ糖液糖の使用量削減を目的としたプレミアム天然甘味料原料として幅広く利用されています。 高甘味度でありながら独特の苦味や後味が少なく、ステビアや人工甘味料との組み合わせによる味質改善にも適しています。また、植物由来・クリーンラベル・低糖質・低カロリー設計に対応できるため、健康食品市場を中心に世界各国で採用が拡大しています。 飲料、サプリメント、プロテイン、スポーツニュートリション、機能性食品、低糖質食品、栄養補助食品など、高付加価値製品向けの甘味設計ソリューションとしてご提案可能です。 砂糖代替原料としてだけでなく、製品価値向上やクリーンラベル化を目的とした処方開発にも活用されています。
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基本情報
製品名】 高純度モグロシドV75％ モンクフルーツエキス 【原料名】 羅漢果エキス末（Monk Fruit Extract） 【規格】 モグロシドV：75％以上 【外観】 淡黄色 【由来原料】 羅漢果（Siraitia grosvenorii） 【甘味特性】 高甘味度天然甘味料 【溶解性】 水溶性 【用途区分】 食品原料 健康食品原料 飲料原料 サプリメント原料 【特徴】 ● モグロシドV高純度規格 ● 高甘味度のため少量添加設計が可能 ● 砂糖・異性化糖削減に対応 ● クリーンラベル製品設計に最適 ● 植物由来甘味料 ● 低糖質食品設計に対応 ● ステビア・エリスリトールとの併用可能 ● 飲料用途で優れた甘味バランス ● 後味の改善に有効 ● 高付加価値商品の差別化原料 【OEM対応】 配合提案可能
価格帯
納期
用途／実績例
【飲料用途】 ・ゼロシュガー飲料 ・低糖質飲料 ・スポーツドリンク ・機能性飲料 ・植物性飲料 ・発酵飲料 ・栄養補給飲料 高甘味度のため糖類削減効果が高く、飲料メーカーでの採用が拡大しています。 【健康食品用途】 ・サプリメント ・タブレット ・顆粒製品 ・スティック製品 ・機能性表示食品向け原料 ・美容系サプリメント ・スポーツニュートリション 【プロテイン用途】 ・ホエイプロテイン ・ソイプロテイン ・植物性プロテイン ・高たんぱく栄養食品 高甘味度でありながら味質改善にも寄与し、糖類使用量削減と飲みやすさ向上を両立できます。 【食品用途】 ・低糖質菓子 ・焼菓子 ・ゼリー ・グミ ・チョコレート ・シリアル ・栄養バー ・ダイエット食品 【乳製品用途】 ・ヨーグルト ・乳酸菌飲料 ・乳飲料 ・プロテイン乳製品 【導入メリット】 砂糖使用量削減 カロリー低減 クリーンラベル対応 天然由来訴求 低糖質製品開発 高付加価値プレミアム商品の開発 に適した高純度モンクフルーツエキスです。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
