食材を載せるだけで自動計測、在庫管理・発注業務を効率化
飲食業では、食材の鮮度維持と適切な在庫管理が、品質とコストの両面で重要視されます。 特に、日々の仕入れや使用量の変動が大きい食材においては、正確な実在庫の把握が欠かせません。 手作業での在庫確認は、時間と労力がかかるだけでなく、ヒューマンエラーによる誤った発注や、賞味期限切れによるロスにつながるリスクも伴います。 スマートマットクラウドは、食材をスマートマットの上に置くだけで重量を自動計測し、クラウドへリアルタイムに記録。 これにより、常に正確な実在庫を把握し、棚卸業務の負担を軽減します。 また、在庫残量が設定値を下回った際にメール通知を行うことで、適切な発注タイミングを逃さず、欠品や過剰在庫の防止に貢献します。 【活用シーン】 ・冷蔵庫や常温倉庫内の食材在庫管理 ・仕込み材料や調味料の残量管理 ・発注業務の効率化 【導入の効果】 ・食材ロスの削減 ・発注業務の省力化 ・在庫管理の精度向上
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基本情報
【特長】 ・在庫を置くだけで重量を自動計測し、クラウドへ記録 ・リアルタイムな実在庫の把握と棚卸業務の効率化 ・在庫残量に応じたメール通知機能による欠品・過剰在庫防止 ・24時間365日収集される実在庫データの可視化 ・A6サイズ（最大2kg）からA3サイズ（最大100kg）まで、用途に応じたラインナップ
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納期
用途／実績例
本製品の活用事例や導入効果については、アーカイブウェビナーをご覧ください。 ▶ アーカイブウェビナー視聴はこちら URL：https://sandx.seminarone.com/SovTuOiEgU2wCuA6gj1kSQ/event ※内容は上部にあるアーカイブウェビナーと同様です。
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企業情報
IoT時代のものづくりをサポートする創業より70年の商社です。国内拠点は京都本社(京都市南区)、名古屋営業所(名古屋市名東区)、滋賀営業所(滋賀県栗東市）、明石出張所(兵庫県加古郡)、岡山営業所(岡山市北区)の5拠点及び海外にマレーシア、フィリピンの2拠点ございます。
