ミスを注意だけで防ぐのではなく、見れば分かる・迷わず操作できる状態をつくる
食品加工現場の、人間工学における認知的課題と改善・考え方についてご紹介いたします。 主な課題として、切り替え指示の複雑化や、温度管理環境による 集中力低下があります。 改善アプローチとしては、手順の標準化/掲示板による視覚的案内や、 防寒・休憩設計で集中を維持することなどが挙げられます。 【主な課題】 ■切り替え指示の複雑化 ■温度管理環境による集中力低下 ■ライン速度への追従による判断余裕喪失 ■保護手袋着用による誤操作リスク ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【改善アプローチ】 ■手順の標準化/掲示板による視覚的案内 ■防寒・休憩設計で集中を維持 ■適切なライン速度見直し/人員の重点配置 ■操作部品・スイッチの大型化 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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山金工業株式会社では、作業に関するお悩みや課題を解決する強い【ミカタ】として、 製品を通しお客様の作業現場でのお困りごとを力強くサポートしています。 作業を行う人の見方(ミカタ)・視点に立ち、 規格製品の便利な使い方やノウハウから、お客様の要望に合わせたオーダーメイドまで幅広く対応。 作業のお困り事は、お気軽にご相談ください。
