1本の曲線でグルテン品質を的確に把握！原料受入時の迅速なグルテン品質評価
『Brabender GlutoPeak』は、グルテンの品質を深く理解し効率的な品質評価を実現するグルテン品質分析装置です。 当製品は、2.5～12 gのサンプルから詳細なトルク・時間曲線を作成します。水を加えて容器に入れ、測定を開始するだけの2ステップで信頼性の高い結果が得られます。サンプルの移し替えやふるい交換が不要な直接サンプル処理に加え、手作業を最小限に抑えることで作業を効率化。試験の所要時間は1～3分で、1時間あたり最大10回の試験が可能です。 【特長】 ■水とサンプルを入れ、測定を開始するだけの2ステップ ■サンプルの移し替えやふるい交換が不要な直接サンプル処理 ■手作業を最小限に抑え、安定した測定結果を獲得 ■試験時間は1～3分で、1時間あたり最大10回の試験が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 ■速度プロファイル：最大3,500 min-1 ■PCポート：USB ■電源接続：230 V / 240 V、50 Hz / 60 Hz + N + PE、1.25 A または 115 V、50 Hz / 60 Hz + PE、2.5 A ■寸法：500×940×385 mm ■重量：約32 kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■2.5～12 gの小麦粉またはバイタルグルテンの分析 ■小麦粉、低たんぱく小麦粉、ドライグルテン向けの用途別の測定 ■原料受入時の迅速検査としてグルテン品質の測定（3分以内） ■小麦粉、低たんぱく小麦粉、ドライグルテン向け測定によるプロセス制御サポート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
アントンパールは、機械工だったアントン・パールによって1922年にオーストリア・グラーツで設立されました。 現在、世界110か国以上で約4,500人の社員を擁し、研究・開発・品質管理に使用される分析機器の開発、製造、販売、サポートを世界規模で展開しています。 アントンパール・ジャパンは、Anton Paar GmbHの100％子会社として日本のお客様へアントンパール製品の販売およびサポートを提供しています。 東京（本社）と大阪（大阪営業所）にオフィスとラボを構え、ラボには粘弾性測定装置、密度・比重計、マイクロ波試料前処理装置など、ほぼ全ての装置を展示しています。 専門のアプリケーションスタッフによるサンプル測定やデモンストレーション、ユーザートレーニングなど、幅広い用途でご活用いただけます。
