業務支援サービスの製品一覧

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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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  • 日持ち向上剤

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

感染症検査における分子診断の世界市場:ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)、等温核酸増幅技術(INAAT)、マイクロアレイ、次 ...

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呼吸ケア機器の世界市場:治療機器、監視機器、診断機器、消耗品、アクセサリー、病院、在宅医療、クリニック

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ポリウレタン接着剤の世界市場:溶剤型、反応性、分散性、ホットメルト、その他、建築・建設、自動車・輸送、包装、履物、電気・ ...

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自動車用ノイズ検出器の世界市場:0.1db、0.1-1db、>1db、乗用車、商用車

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CBRNE検出技術の世界市場:化学的検出、生物学的検出、放射線・核検出、軍事、ファーストレスポンダー、郵便、国境管理、民間警備

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軟質洗剤包装の世界市場:金属製軟質洗剤包装、プラスチック製軟質洗剤包装、その他、スーパーマーケット、コンビニエンスストア ...

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タイロシン酒石酸塩の世界市場:粉体、粒子、獣医病院、農民、その他

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レーダー・レーザー検出器の世界市場:レーザー技術、レーダー技術、光学スキャン、制御技術、自動車、通信、その他

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閉経後骨粗しょう症治療の世界市場:ビスホスホネート、ホルモン、ストロンチウムラネレート、ラロキシフェン、デノスマブ、その ...

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コネクテッド医療機器の世界市場:コネクテッド診断機器、コネクテッド治療機器、コネクテッド監視機器、病院、診療所、外来手術 ...

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医薬品用溶解試験器の世界市場:オフライン溶解システム、オンライン溶解システム、医薬品品質管理、医薬品開発

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酸化クロムグリーンの世界市場:顔料、冶金、耐火、コーティング、セラミック、ゴム、冶金、その他

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芯地材料の世界市場:可融性芯地、非ヒューズ芯地、衣類、バッグ、その他

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セキュリティ移動ロボットの世界市場:画面統合、非画面統合、駅、空港、モール、その他

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インスタントフィルムの世界市場:24mm×36mm、50.8mm×61mm、83mm×108mm、その他、個人、商業

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