業務支援サービスの製品一覧
- 分類:業務支援サービス
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
生体触媒・生体触媒の世界市場:加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他、食品・飲料、洗浄剤、農業・飼料、バ ...
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シリコン制御整流器の世界市場:単方向SCR、双方向SCR、電子、電力産業、通信、その他
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オーバーラップフィルムの世界市場:コーティングオーバーラップフィルム、非コーティングオーバーラップフィルム、食品・飲料、 ...
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自動曲げ加工機の世界市場:油圧式曲げ加工機、電動曲げ加工機、機械式曲げ加工機、自動車産業、製造業、建設業、その他
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e-臨床試験技術の世界市場:臨床分析プラットフォーム、電子データキャプチャ(EDC)、臨床データ管理システム(CDMS) ...
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食道ステントの世界市場:自己拡張型金属製ステント(SEMS)、自己拡張型プラスチック製ステント(SEPS)、病院、診療所、ASC
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炭素繊維テープの世界市場:プリプレグテープ、ドライテープ、航空宇宙、海洋、パイプ&タンク、スポーツ用品、建設、インフラ
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エレベーター用走行ケーブルの世界市場:フラットケーブル、円形状ケーブル、通信、動力伝達
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トロポニン診断検査の世界市場:CTnT、CTnI、CTnC、狭心症、心筋梗塞、その他
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船舶用排気ガス処理装置の世界市場:固定式、携帯式、有機排気ガス分子処理、有毒ガス処理、その他
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歯内療法・歯列矯正の世界市場:歯内治療用製品、歯科矯正用製品、病院、歯科医院、その他
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