医薬・食品関連の製品一覧
- 分類:医薬・食品関連
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
高フルボ酸を安定供給。 製剤適性に優れたシラジット抽出粉末。
- 食品・飲料機能性素材
- 医薬品素材・キャリア
水抽出で仕上げた、 伝統的形状を保持する高濃度シラジット樹脂。
- 食品・飲料機能性素材
- 医薬品素材・キャリア
MAX80℃(短時間ならMAX100℃)までの高温や汚れのあるサンプル向けpH&滴定電極
- 分析装置
- 食品・飲料成分分析装置
- pH計
ラボではルーチンワークとして使用でき、本体を取り外して屋外でも使用できるプロフェッショナル向け新型pHメーター
- pH計
- pH計
- pHメータ
867pH計ならサンプルの自動前処理や多検体連続測定可能でFDA 21 CFR Part11にも対応
- 水質検査
- 環境試験装置
- 導電率計
汚泥、脱水ケーキの腐敗臭(硫化水素・メチルメルカプタンなど)対策が可能です。
- そのほか消耗品
- 食品加工装置
- 消臭・防臭製品