製造・加工機械の製品一覧
- 分類：製造・加工機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
メンテナンス・アフターサポート
導入後も安心・安全。迅速・丁寧なサポート。 KAMIGAKIは、群馬県前橋市を拠点とし、各種製品を全国のユーザー様にご利用頂いております。 そのため、ご不便を掛けないよう迅速丁寧なサポートを常に心掛けております。 主なサポート一覧 ■通常修理依頼（電話対応・現地対応） ■定期点検整備 圧力容器 性能検査のお手伝い（年１回） ■圧力容器以外の保守/点検 ■定期校正（温度/圧力ループ校正、時間/計器校正） ■移設時の整備、官庁手続、検査立会、試運転調整 ほか ・担当エンジニアが中心となり、社内でお客様情報を共有し、担当エンジニア以外でも迅速な対応が出来るように徹底しています。 ・在庫部品での対応が可能な場合は、当日または日程調整後に迅速な対応をいたします。 ・なるべく緊急対応を防止するため、お客様ごとの使用年数や使用頻度に応じた推奨部品交換のご連絡を定期的にいたします。 ・納期の掛かる消耗品に関しては、お客様のご希望によりご購入後の保管サービスを承っております。 詳細は、公式サイトの製品ページをごらんください。
インジェクション式レトルト殺菌装置 - 製品資料
『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に 類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。 その構造から生まれるメリットは、製品が動かないこと。 また、安全性、メンテナンス性、耐久性の向上にも及びます。 豊富なバリエーションにより、温水回収タンク付省エネタイプ、熱交換器搭載による 節水タイプ、両方を搭載した省エネ・節水タイプ、更には高温短時間処理方式にも対応。 包装形態を決めると制御圧力が自動的に設定される自動圧力設定方式（手動変更も可）も 採用。100パターンの登録から製品を選ぶだけの簡単操作。 100℃以下の低温殺菌でも温度のバラツキのない処理が可能です。 【特長】 ■ 理想的な均一温度分布、静かな運転音 ■ 省エネシステムでＬＯＷ ＣＯＳＴに貢献 ■ 熱交換器やクーリングタワーを設置し、 水の再利用も可能 ■ 先端の自動制御機構 ■ 群を抜く耐久性、サニタリー性、らくらくメンテナンス